チットラッツ | 内田酒店

チットラッツは
こだわり抜いて、造りました。

値段

チットラッツ　1,650円

箱　210円

原材料

原材料は箱根西麓で育った高糖度の三島甘藷を使用しました。箱根西麓の火山灰土と赤土の混じった土壌は、サツマイモ栽培にも最適といわれています。この「山北印の三島甘藷」は、昭和の初め頃、サツマイモの最適銘柄として全国の相場を左右したといわれております。麹菌はあえて日本酒に使う黄麹を使用し、酵母に至っては全国でもトップクラスの日本酒を生み出す静岡県内の蔵元のほとんどが使用している静岡酵母（Now５）を使用しています。
「チットラッツ」の割り水は、富士山の雪解けが数百年に渡り自然のフィルターに濾過され、三島に湧き出した真の「Mother Wator」（母なる水）を使用しています。

味わい

熟れた果実を思わせる華やかな香りがあります。口当たりはよく、喉にスゥーっと入っていきとても柔らかで、後味にも快い余韻があります。飲み方は人それぞれですが、ロックがお勧めです。
三島名物の「うなぎの蒲焼」の甘じょっぱい味わいと「チットラッツ」の華やかな香りと心地よい口当たりは最高の相性で、口の中に残ったうなぎの脂っぽさを綺麗に洗い流す効果もあります。

ネーミング

商品名「チットラッツ」とは「少しずつ」の意味の三島ことば。「いい素材に恵まれて、贅沢な本格焼酎だからガブガブ飲まずにチットラッツ飲もう」という意味と、「チット＝少し」「ラッツ＝ネズミ」だから、「ショウ（少）チュウ（ネズミの鳴き声）」というシャレのきいた意味の2つがあります。

デザイン

木村美穂さんは三島出身のデザイナーです。現在、伊豆の国市で観光プロデューサーとしても活躍中です。ポスターやカタログの制作も数多く手掛けております。清水詔子さんは三島出身のイラストレーターです。フランスへの絵画留学後、三島を根拠に活動を続け、イラストレーターとして多くの実績があり、個展なども開いております。「チットラッツ」はお二人のコラボレーションにより、ボトル選び、ラベルデザインが決まりました。

木村美穂

Miho Kimura

静岡県三島市出身

2002年

日本大学芸術学部デザイン学科卒業

2007年

松永真デザイン事務所、岡本一宣デザイン事務所を経て「きむら工房」を設立

ポスター、パッケージ、ロゴ、マークなどのグラフィックデザインや、雑誌、カタログなどのエディトリアルデザインなどを制作

同年１０月より、国土交通省モデル事業、伊豆の国市観光地域プロデューサーとしても活躍

URL：http://www.kimura-kobo.com/